Logiciels Online - Cuisine Diététique - Recettes de cuisine : Tarte aux courgettes avec calcul de la valeur calorique et nutritive

Tarte aux courgettes2 grosses courgettes, 2 gros oignons, 3 oeufs, 80 g de fromage, Une cuillère à soupe bien pleine de crème fraiche épaisse, sel, poivre, muscade, 250 g de pate brisée. Faire revenir les oignons dans 2 cuillères d'huile (couper chaque oignon en 2 ensuite encore en 2 puis en lamelles) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Couper les cougettes en rondelles, et les faire frire (et non revenir dans de l'huile). Bien les égoutter et les essuyer avec du sopalin. Faire précuire la pâte brisée. Dans un bol, battre les oeufs, rajouter la crème fraiche, le fromage, sel, poivre et la muscade(abondamment). Rajouter les oignons et les courgettes et enfourner aussitot. Ingrédients Ingrédient Calories Lipides Protides Glucides Quantité Courgettes 141 kcal 6.11 g 0 g 28.2 g 470 g Creme fraiche epaisse 47.68 kcal 0.48 g 4.8 g 0.64 g 16 g Gruyere 312.8 kcal 23.2 g 24 g 1.2 g 80 g Huile 288 kcal 31.68 g 0 g 0 g 32 g Oeufs 291.6 kcal 23.4 g 21.6 g 1.08 g 180 g Oignons 126.532 kcal 0.56 g 3.92 g 27.44 g 280 g Pâte brisée 937.5 kcal 3.5 g 31.5 g 191.25 g 250 g Total Calories Lipides Protides Glucides Quantité 2145.11 kcal 88.93 g 85.82 g 249.81 g 1308 g